All Categories

Location: Hoyga> Liiska bandhiga

Bacaha cuntada ee faakuumka lagu buufiyo oo leh bambo

Ma u malaynaysaa inaad rabto inaad cashadaada ka dhigto mid cusub oo macaan waqti sax ah? MAATIRIIN MATERIAL ma hadda ka daashay tuurista cuntada xumaatay ama duugowday? Waa inaad go'aansataa inaad tijaabiso Bacaha Cuntada Faakiyuumka oo leh Bamka oo gebi ahaanba cusub haddii aad ku jawaabtay haa. Kuwaas pp bacaha baakadaha cuntada Waxay noqon kartaa hal-abuur laga yaabee kaydinta cuntada iyo kaydinta, waxayna sidoo kale la yimaadaan faa'iidooyin yar oo aadan rabin inaad seegto.

Faa'iidooyinka Bacaha Cuntada Faakiyuumka leh ee Bamka lagu shubo

Faa'iidada ugu horreysa waa xaqiiqda la ogyahay inay kordhiso muddada cuntadaada. Waxaad joojisaa kororka bakteeriyada iyo caaryada keena wasakhda iyo urta BAIXIN MATERIAL ay xun yihiin waxaad ku nadiifisaa hawada cusub ee bacaha. Cuntadu waxay sii ahaanaysaa mid cusub oo caafimaad qabta muddo dheer, sidaa darteed looma baahna inaad ka walwasho qashinka ama wasakhda. Intaa waxaa dheer, waxaa suurtagal ah inaad lacag kaydsato adigoo wax badan ku iibsanaya ama qorsheynaya cuntada ka hor.

Faa'iidada labaad ee ay ilaaliyaan dhadhanka, qaab-dhismeedka, iyo nafaqooyinka la xiriira cuntada. Si ka duwan meelaha dhaqameed ee lagu kaydiyo ee qaboojiyaha ka dhiga kuwo qalajiya ama guba cuntadaada, bacaha nadiifiyaha faakuumka ayaa ka dhigaya kuwo casiir leh, jilicsan, iyo dhadhan fiican leh. Waxaad awoodi doontaa inaad marinate gareyso, sous-vide, ama aad qaboojiso ilaa bacda vacuum ee cuntada dhadhanka u hur tayadaada ama cuntadaada.

Faa'iidada saddexaad waa kuwo ku habboon oo meel kaydiya. Bacaha faakiyuumka waa kuwo la isticmaali karo, fudud, oo aan dhib badnayn in lagu hayo jikadaada, qaboojiyahaaga, ama qaboojiyahaaga. Waxay isticmaalaan meel ka yar weelasha adag ama dhalooyinka mana daadanayaan ama daadanayaan. Waa suurtogal in loo isticmaalo nooc kasta oo suxuun ah, laga bilaabo hilibka iyo cuntada badda ilaa khudaarta iyo miraha, waxayna ku soo bixi karaan cabbirro iyo qaabab kala duwan si ay ugu habboonaadaan baahiyahaaga.


Maxaad u dooran lahayd bacaha cuntada ee BAIXIN MATERIAL oo leh bambo faakiyuum ah?

Qaybaha alaabta la xidhiidha

Isticmaalka Bacaha Cuntada Faakuumka oo leh Bamka

Bacaha Cuntada Faakuumka ee leh Bamka waxay leeyihiin codsiyo badan oo ah in BAIXIN MATERIAL ay yihiin qaab nololeedkaaga. Hoos waxaa ku yaal dhowr nooc oo ah sida loo isticmaali karo

- Ku kaydi haraaga ama diyaarinta cuntada gudaha vacuum sealer bacaha cuntada qaboojiyaha si dhakhso ah iyo cunto fudud.

- Hilibka, kalluunka, ama digaagga qabooji si aad mustaqbalka u isticmaasho adigoon ka walwalin gubashada qaboojiyaha ama kiristaalka barafka.

- Hilibka marinnada lagu sameeyo ama dhadhanka cuntada badda waxay kordhiyaan jilicsanaanta sous-vide.

- Miraha iyo khudaarta ha ahaadaan kuwo cusub oo fiiqan muddo dheer.

- cabitaannada gaadiidka, sandwijyada, ama cabitaannada safarka, iyada oo aan daadan ama dhibic lahayn.


Miyaadan helin waxaad raadineyso?
Kala xidhiidh la taliyayaashayada si aad u hesho badeecooyin badan oo diyaar ah.

Codso Xigasho Hadda

Qaybaha kulul