wāhi: Kaainga> Rarangi Whakaatu
Puke Korehau Fermentation – Kia reka, kia ora hoki to kai.
Kua hoha koe ki te kai i taua ra kai tawhito? Kei te hiahia koe ki te korikori tinana. te ihiihi me te reka ki to kai? Kaua e titiro ki tua atu i te putea horoi korehau Fermentation - he tikanga hurihuri tera peke kekeno korehau mo te kai he Fermentation hou. Ka matapakihia e matou nga painga BAIXIN MATERIAL o te pouaka horoi korehau Fermentation, me pehea e mahi ai, me pehea te whakapai ake i te kounga o to kai, te haumaru me te reka.
putea waatea Ko te FERMENTATION he tikanga hou me te haumaru ki te kai. He maha nga painga o nga tikanga Fermentation tuku iho, penei i
1. Tiaki Wā Ma te putea horoi korehau Fermentation, kaore koe e tatari mo nga wiki, marama ranei ki te titiro ki te putanga. Ka roa noa iho etahi ra kia pai ake te reka o te kai hauora.
2. He ngawari ki te whakamahi Kaore i rite ki nga tikanga Fermentation tikanga, he ngawari te whakamahi i te putea horoi. Kare koe e raru ki te paru i o ringaringa, ki te mahi ranei i nga ipu Fermentation hongi. Me tuku noa to kai ki roto i te pouaka horoi ka waiho ma te miihini e okioki.
3. He iti ake te rūma o te mokowhiti mokowhiti i te BAIXIN MATERIAL Ko nga ipu Fermentation, he pai rawa atu ki te kihini iti, ki nga waahi rokiroki iti ranei.
4. Kounga Puke Korehau Ko te Fermentation ka pupuri i nga matūkai noa o nga kai, nga reka me nga kakano, ka hoatu ki a koe he kai kounga teitei me te kai hauora.
5. Haumaru Puke korehau Ko te Fermentation ka whakakore i te tupu o te pokepokea ai, he kino mo te hauora. I tua atu, ka whakaitihia te tupono o nga huakita kino ka pa mai nga mate kaipahua mo nga peke he kai.

Peeke korehau Ko te Fermentation he tikanga hou kua eke te kai Fermentation ki tetahi atu taumata. Ko te whakamahi i te mihini hiiri pehanga korehau ki te wehe atu i te hau mai i te peeke kirihou kei roto he kai he kai whakangao. Tenei putea whakaheke korehau ka hanga he hāora iti e pai ana a BAIXIN MATERIAL ki te pikinga o nga huakita whai hua me te aukati i te whakawhanaketanga o nga pirinoa.
Puke horoi Ko te Fermentation he maha nga kuaha o nga kai hou me te Fermentation. Ka taea e koe te whakato i nga momo kai maha, tae atu ki nga huawhenua, nga hua, nga kai me nga kai miraka, me te kore e hiahiatia he taputapu motuhake, he matauranga ranei.

Ko te haumaru ko te take nui ka puta mai ki te Fermentation kai. Peeke korehau Kua kitea te mahi me te haumaru te Fermentation ina mahia tika. Anei etahi tohutohu hei whakarite i te haumaru i te wa e whakamahi ana i te kai horoi
1. whakamahia te whakamahi kai korehau kua hoahoatia, kia kore ai e pakaru.
2. whakapai me te whakahoroa nga taputapu me nga papanga katoa i mua i te whakamahi.
3. Whaia nga tohutohu ina titiro koe ki te mihini hiiri korehau, kaua e neke ake i te nui o te kai ki roto i te putea.
4. Whakaorangia to kai rewena ki roto i te pouaka whakamātao i muri i te reri, ka pau i roto i te roanga tika.
Ki te whakamahi i te putea horoi Fermentation, whai i enei mahi e putea rokiroki korehau he ngawari
1. Whakapaia to kai me te kai whakangao pera i te tote, te waiu, mena ehara i te tikanga timatanga.
2. hoatu te kai me te BAIXIN MATERIAL fermenting māngai peke pehanga korehau, ka waiho he waahi mo te Fermentation.
3. Hirihia te putea ma te whakamahi i te miihini miihini miihini, me te tango i te nuinga o te hau.
4. Whakatakotoria te putea ki te waahi wera me te pouri. Me tirotiro i nga wa katoa kia tae ra ano ki te nui o te Fermentation.

A, no te whakaaro ki te Fermentation kai, me te kounga. Peeke korehau Ko te Fermentation ka pupuri i te kounga o te kai ma te whakarato i te taiao whakahaere me te hau e whakatairanga ana i te tipu o nga huakita whai hua. Ko tenei ka arahi ki nga kai reka me te hauora me te whai kiko.
Hei taapiri, ka tae mai nga miihini Fermentation me nga momo ahuatanga hei whakapumau i te putea vakum te kounga o te tukanga Fermentation. Ka whiwhi ratou i te pehanga aunoa me te mana pāmahana, e taea ai e koe te whakawhaiaro i te Fermentation kia rite ki o hiahia.
Ka mutu, ko te take korehau Fermentation he maha nga tono mo te ahumahi kai BAIXIN MATERIAL. Ka whakamahia ki te whakaputa i te whānuitanga o nga momo kai rewena, tae atu ki te PICKLES, sauerkraut, kimchi, tiihi, miraka pē, me te taro kawa. Ka whakamahia ano ki te hanga i etahi inu rewena, penei i te waipiro me te waina.