Location: Hoyga> Liiska bandhiga
Waa maxay bacaha faakuumka lagu duubo?
Bacaha lagu duubo faakuumka waa bacaha BAIXIN MATERIAL oo si gaar ah loogu sameeyay kaydinta noocyo kala duwan oo cunto ah, sida khudaarta, hilibka, lawska, farmaajada, iyo kuwo kale oo badan. Runtii waxaa loogu yeeraa. bacaha duubka vacuum laga bilaabo inay xumaadaan ama wasakhoobaan sababtoo ah waxay soo saaraan shaabad faaruq ah oo ku dul taal cuntada, waxay ka caawin doontaa cuntadu inay ilaaliso cusubaanteeda oo ay ka hortagto.
a. Cunto cusub - Faa'iido muhiim ah oo ay leedahay bacaha faakiyuumka lagu duubo ayaa ah inay cuntadaada sii ahaadaan kuwo cusub muddo dheer. Markaad hawada ka ilaaliso dibadda, cuntadaadu waxay ahaanaysaa mid cusub muddo dheer si joogto ah. faakuum bacaha faakuumka ama kaydinta.
b. Badbaadinta booska - Waxaad yareyn doontaa meesha loo baahan yahay si aad cuntadaada u kaydiso adigoo ka saaraya oksijiintan habka shaabadeynta faakuumka. Ka saarista hawada waxay abuurtaa meel bannaan oo dheeraad ah, taasoo kuu oggolaanaysa inaad baakadaha cuntada si fiican u ilaaliso iyada oo aan lagu buuxin qaboojiyaha ama qaboojiyaha.
c. Noocyo badan leh - BAIXIN MAADDADA Bacaha faakuumka lagu duubo waa kuwo kala duwan waxaana loo isticmaali karaa in lagu kaydiyo noocyo kala duwan oo cunto ah, laga bilaabo alaabta qalalan ilaa wax soo saarka cusub. Runtii waxay ku habboon yihiin marinating hilibka, taas oo ka caawisa jilcinta iyo dhadhanka si ka wanaagsan.
Bacaha duubista faakuumka ee BAIXIN MATERIAL waa kuwo aad u cusub waxayna bixiyaan badbaado dheeraad ah. Mid ka mid ah sifooyinka badbaadada ayaa ah xaqiiqda la fahmay ee ah in bacaha duubista faakuumka badankood ay ka samaysan yihiin balaastik aan BPA lahayn sidaas darteedna ay ammaan u yihiin kaydinta cuntada. Intaa waxaa dheer, bac vacuum dhigay waxay leeyihiin astaamo ay ku jiraan sibidh labanlaab ah, waalka sii daynta hawada ayaa kuu suurta gelinaya inaad furto oo aad xirto bacda adigoon hawo gelin gudaha.
- Hubi in bacda faakuumka ee BAIXIN MATERIAL ay ku jirto faakuumka si aad uga takhalusto qoyaanka xad-dhaafka ah waxay keeni kartaa in cuntadu ay kaa baabi'iso nadiifinta cuntada ka hor intaadan kaydin.
- Cuntada geli bacda faakiyuumka lagu duubo oo u oggolow meel bannaan habka shaabadaynta faakiyuumka.
- Hubi inaad si sax ah u xirto bacda.
Isticmaal a xiridda bacda faakuumka mashiin si uu hawada uga soo nuugo bacda.
- Marka hawada oo dhan laga soo saaro kiiska, hubi inaad mar kale xidho bacda si aad uga hortagto in jawigu dib ugu soo galo bacda.
Tayada bacaha faakiyuumka way kala duwan tahay marka loo eego soo saaraha. Bacaha ugu fiican ee tayada leh waa kuwa laga sameeyay balaastiig cunto, waxay noqon doonaan kuwo aan lahayn BPA mana daadan karaan. Markaad wax ka iibsanayso bacaha faakiyuumka, fiiri cabbirka, dhumucda, iyo qiimaha maadaama ay kala duwanaan karaan waxayna go'aamin karaan inta cuntadu ay cusbo ahaan doonto ka hor inta aysan kharribin. Bacaha faakiyuumka ee BAIXIN MATERIAL waxay leeyihiin noocyo badan, laga bilaabo wax soo saarka oo kaydiya haraaga cusub. Kuwaas bacaha faakiyuumka Guud ahaan waa kuwo ku habboon yaraynta qashinka cuntada iyo keydinta raashinka lacagta ah maadaama aad cuntada ku hayn doonto mid cusub muddo dheer. Waxay sidoo kale noqon karaan cunto diyaarin casho iyo karinta sous-vide oo aad u fiican.
EN 
CN
AR
DE
ES
FR
RU
PT
